Vakuumska tehnologija se ne koristi samo u industrijskoj proizvodnji, već i u prehrambenoj industriji. Na primjer, naš uobičajeni jogurt, u svom proizvodnom procesu također će se primjenjivati vakuumska tehnologija. Jogurt je mliječni proizvod fermentiran bakterijama mliječne kiseline. Bakterije mliječne kiseline imaju mnoge prednosti za ljudski organizam. Mogu poboljšati ravnotežu crijevne mikrobiote, poboljšati imunitet i smanjiti holesterol. Stoga je pitanje kako efikasno pripremiti bakterije mliječne kiseline postalo važno pitanje.
Metoda liofilizacije je trenutno najefikasnija i najčešća metoda pripreme bakterija mliječne kiseline.zapravo se odnosi na tretman vakuumskim liofilizacijom. Općenito, proizvođači mliječnih proizvoda će ubaciti ferment u mašinu za vakuumsko liofiliziranje radi liofilizacije, kako bi osigurali da bakterije mliječne kiseline ili drugi probiotici imaju dovoljnu vitalnost i efikasnost u budućim primjenama.
Vakuumske liofilizacijske mašine neizbježno su opremljene vakuumskim pumpama za postizanje vakuuma. Jednom prilikom, jedan od naših kupaca, specijaliziran za jogurt, spomenuo je da je prilikom korištenja vakuumske liofilizacijske mašine vakuumska pumpa uvijek bila neobjašnjivo oštećena. Znate li zašto? Zato što je vakuumska pumpa usisavala korozivni kiseli plin. Vakuumske pumpe su precizna oprema. Ako tokom rada nema filtera vakuumske pumpe za filtriranje, vakuumska pumpa će uskoro biti korodirana kiselim plinovima.
Na osnovu radnih uslova vakuumskog rezervoara za zamrzavanje, prvo smo opremili vakuum pumpu saulazni filter, i odabrali smo materijal filtera sa antikorozivnom zaštitom kako bismo osigurali da filter može efikasno zaštititi vakuum pumpu duži vremenski period. Osim toga, prilagodili smo separator gasa i tečnosti za nju. Na kraju,LVGEFilteri su se savršeno uklopili i riješili problem.
Vrijeme objave: 11. avg. 2023.
