Mae technoleg gwactod nid yn unig yn cael ei defnyddio'n helaeth mewn cynhyrchu diwydiannol, ond hefyd yn y diwydiant bwyd. Er enghraifft, bydd ein iogwrt cyffredin, yn ei broses gynhyrchu hefyd yn cael ei gymhwyso i dechnoleg gwactod. Mae iogwrt yn gynnyrch llaeth wedi'i eplesu gan facteria asid lactig. Ac mae gan facteria asid lactig lawer o fuddion i'r corff dynol. Gallant hyrwyddo cydbwysedd microbiota perfedd, gwella imiwnedd, a lleihau colesterol. Felly, mae sut i baratoi bacteria asid lactig yn effeithlon wedi dod yn fater pwysig.
Y dull sychu rhewi ar hyn o bryd yw'r dull paratoi mwyaf effeithiol a chyffredin ar gyfer paratoi bacteria asid lactig. Femewn gwirionedd yn cyfeirio at driniaeth rhewi gwactod. Yn gyffredinol, bydd gweithgynhyrchwyr cynnyrch llaeth yn llwytho'r eples i'r peiriant rhewi gwactod ar gyfer rhewi-sychu, er mwyn sicrhau bod gan facteria asid lactig neu probiotegau eraill ddigon o fywiogrwydd ac effeithiolrwydd mewn cymwysiadau yn y dyfodol.
Mae'n anochel bod peiriannau rhewi gwactod yn arfogi pympiau gwactod i gyflawni gwactod. Unwaith, soniodd un o'n cwsmeriaid sy'n arbenigo mewn diodydd iogwrt, pan oedd yn defnyddio peiriant rhewi gwactod, bod y pwmp gwactod bob amser yn cael ei ddifrodi'n anesboniadwy. Ydych chi'n gwybod pam? Oherwydd bod y pwmp gwactod yn sugno mewn nwy asidig cyrydol. Mae pympiau gwactod yn offer manwl. Os nad oes hidlydd pwmp gwactod ar gyfer hidlo yn ystod y llawdriniaeth, bydd y pwmp gwactod yn cael ei gyrydu gan nwyon asidig.
Yn seiliedig ar amodau gwaith y tanc rhewi gwactod, fe wnaethom ni'r pwmp gwactod yn gyntaf gydahidlydd mewnfa, a dewis deunydd hidlo gyda gwrth-cyrydiad i sicrhau y gall yr hidlydd amddiffyn y pwmp gwactod yn effeithiol am amser hir. Heblaw, gwnaethom addasu gwahanydd nwy-hylif ar ei gyfer. Yn y diwedd,LvgeRoedd hidlwyr yn cyfateb yn berffaith ac yn datrys y broblem.
Amser Post: Awst-11-2023
