Η τεχνολογία κενού δεν χρησιμοποιείται μόνο ευρέως στη βιομηχανική παραγωγή, αλλά και στη βιομηχανία τροφίμων. Για παράδειγμα, το κοινό γιαούρτι μας, στη διαδικασία παραγωγής του, θα εφαρμοστεί επίσης στην τεχνολογία κενού. Το γιαούρτι είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που ζυμώνεται από βακτήρια γαλακτικού οξέος. Και τα βακτήρια γαλακτικού οξέος έχουν πολλά οφέλη για το ανθρώπινο σώμα. Μπορούν να προωθήσουν την ισορροπία του μικροβίου του εντέρου, να ενισχύσουν την ανοσία και να μειώσουν τη χοληστερόλη. Επομένως, ο τρόπος με τον οποίο η αποτελεσματική προετοιμασία των βακτηρίων γαλακτικού οξέος έχει γίνει ένα σημαντικό ζήτημα.
Η μέθοδος ξήρανσης κατάψυξης είναι σήμερα η πιο αποτελεσματική και κοινή μέθοδος παρασκευής για την παρασκευή βακτηρίων γαλακτικού οξέος. ΤοΣτην πραγματικότητα αναφέρεται στη θεραπεία με κατάψυξη με κενό. Γενικά, οι κατασκευαστές γαλακτοκομικών προϊόντων θα φορτώσουν τη ζύμωση στη μηχανή στεγανοποίησης κατά ψύξης κενού για ξήρανση κατάψυξης, για να εξασφαλίσουν ότι τα βακτήρια γαλακτικού οξέος ή άλλα προβιοτικά έχουν επαρκή ζωτικότητα και αποτελεσματικότητα σε μελλοντικές εφαρμογές.
Οι μηχανές στεγανοποίησης κατά την κατάψυξη κενού εξοπλίζουν αναπόφευκτα τις αντλίες κενού για να επιτευχθούν κενό. Κάποτε, ένας από τους πελάτες μας που ειδικεύεται σε ποτά γιαουρτιού, ανέφερε ότι όταν χρησιμοποιεί μια μηχανή στεγανοποίησης κατά ψύλλου, η αντλία κενού ήταν πάντα ανεξήγητα κατεστραμμένη. Ξέρετε γιατί; Επειδή η αντλία κενού αναρροφάται σε διαβρωτικό όξινο αέριο. Οι αντλίες κενού είναι εξοπλισμός ακριβείας. Εάν δεν υπάρχει φίλτρο αντλίας κενού για διήθηση κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, η αντλία κενού θα διαβιβαστεί από όξινα αέρια.
Με βάση τις συνθήκες εργασίας της δεξαμενής κατάψυξης κενού, πρώτα εξοπλίσαμε την αντλία κενού με έναφίλτρο εισόδου, και επέλεξε ένα υλικό φίλτρου με αντι-διάσπαση για να εξασφαλίσει ότι το φίλτρο μπορεί να προστατεύσει αποτελεσματικά την αντλία κενού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εκτός αυτού, προσαρμόσαμε έναν διαχωριστή αερίου-υγρού για αυτό. Στο τέλος,ΦλυαρώΤα φίλτρα ταιριάζουν απόλυτα και επιλύθηκαν το πρόβλημα.
Χρόνος δημοσίευσης: Αυγ-11-2023
