Vaakumtehnoloogiat ei kasutata mitte ainult tööstuslikus, vaid ka toiduainetööstuses. Näiteks rakendatakse meie ühist jogurtit oma tootmisprotsessis ka vaakumtehnoloogias. Jogurt on piimatoode, mida käärivad piimhappebakterid. Ja piimhappebakteritel on inimkehale palju eeliseid. Nad võivad soodustavate mikrobiota tasakaalu soodustada, immuunsust suurendada ja kolesterooli vähendada. Seetõttu on oluliseks probleemiks muutunud see, kuidas piimhappe baktereid tõhusalt valmistada.
Külmutamise kuivatamise meetod on praegu kõige tõhusam ja levinum valmistusmeetod piimhappebakterite valmistamiseks. Seetegelikult viitab vaakumkülmutamise kuivatamisele. Üldiselt laadivad piimatoodete tootjad käärimise külmutamise kuivatamiseks vaakumi külmutusmasinasse, tagamaks, et piimhappebakterid või muud probiootikumid oleksid tulevastes rakendustes piisava elujõu ja tõhususe.
Vaakumkülmutamise kuivavad masinad varustavad vaakumi saavutamiseks paratamatult vaakumpumbasid. Kord mainis üks meie klientidest, kes on spetsialiseerunud jogurtijookidele, et vaakumi külmkuivatusmasina kasutamisel oli vaakumpump alati seletamatult kahjustatud. Kas sa tead, miks? Kuna vaakumpump imes söövitava happelise gaasi. Vaakumpumbad on täppisseadmed. Kui töö ajal filtreerimiseks pole vaakumpumba filtrit, siis vaakumpump on happeliste gaaside abil söövitatud.
Vaakumi külmumispaagi töötingimuste põhjal varustasime vaakumpumba kõigepealt asisselaskefilterja valis korrosioonivastase filtrimaterjali tagamaks, et filter saaks vaakumpumba tõhusalt kaitsta pikka aega. Lisaks kohandasime selle jaoks gaasi-vedeliku eraldaja. LõpuksLvgeFiltrid sobitasid suurepäraselt ja lahendasid probleemi.
Postiaeg: 11. august 20123
