Vakuumska tehnologija se ne koristi samo u industrijskoj proizvodnji, već i u prehrambenoj industriji. Na primjer, naš uobičajeni jogurt također će se u svom proizvodnom procesu primjenjivati vakuumska tehnologija. Jogurt je mliječni proizvod fermentiran bakterijama mliječne kiseline. Bakterije mliječne kiseline imaju mnoge prednosti za ljudski organizam. Mogu poboljšati ravnotežu crijevne mikrobiote, poboljšati imunitet i smanjiti kolesterol. Stoga je važno pitanje kako učinkovito pripremiti bakterije mliječne kiseline.
Metoda liofilizacije trenutno je najučinkovitija i najčešća metoda pripreme bakterija mliječne kiseline.zapravo se odnosi na tretman vakuumskim liofilizacijom. Općenito, proizvođači mliječnih proizvoda stavljaju ferment u stroj za vakuumsko liofiliziranje kako bi osigurali da bakterije mliječne kiseline ili drugi probiotici imaju dovoljnu vitalnost i učinkovitost u budućim primjenama.
Vakuumski liofilizacijski strojevi neizbježno su opremljeni vakuumskim pumpama za postizanje vakuuma. Jednom je jedan od naših kupaca, specijaliziran za jogurtne napitke, spomenuo da je prilikom korištenja vakuumskog liofilizacijskog stroja vakuumska pumpa uvijek bila neobjašnjivo oštećena. Znate li zašto? Zato što je vakuumska pumpa usisavala korozivni kiseli plin. Vakuumske pumpe su precizna oprema. Ako tijekom rada nema filtera vakuumske pumpe za filtriranje, vakuumska pumpa će uskoro biti korodirana kiselim plinovima.
Na temelju radnih uvjeta vakuumskog spremnika za zamrzavanje, prvo smo vakuumsku pumpu opremiliulazni filter, i odabrali smo materijal za filter s antikorozivnom zaštitom kako bismo osigurali da filter može učinkovito zaštititi vakuumsku pumpu dulje vrijeme. Osim toga, prilagodili smo separator plina i tekućine. Na kraju,LVGEFilteri su savršeno usklađeni i riješili problem.
Vrijeme objave: 11. kolovoza 2023.