Vakuumska tehnologija se ne koristi samo u industrijskoj proizvodnji, već iu prehrambenoj industriji. Primjerice, naš obični jogurt, u procesu proizvodnje također će primijeniti vakuum tehnologiju. Jogurt je mliječni proizvod fermentiran bakterijama mliječne kiseline. A bakterije mliječne kiseline imaju mnoge dobrobiti za ljudski organizam. Mogu pospješiti ravnotežu crijevne mikrobiote, ojačati imunitet i smanjiti kolesterol. Stoga je važno pitanje kako učinkovito pripremiti bakterije mliječne kiseline.
Metoda sušenja smrzavanjem trenutno je najučinkovitija i najčešća metoda pripreme za pripremu bakterija mliječne kiseline. Tozapravo se odnosi na vakuumski tretman sušenjem zamrzavanjem. Općenito, proizvođači mliječnih proizvoda će staviti ferment u vakuumski stroj za sušenje smrzavanjem radi sušenja smrzavanjem, kako bi osigurali da bakterije mliječne kiseline ili drugi probiotici imaju dovoljnu vitalnost i učinkovitost u budućim primjenama.
Vakuumski strojevi za sušenje zamrzavanjem neizbježno opremaju vakuumske pumpe za postizanje vakuuma. Jednom je jedan od naših kupaca koji se specijalizirao za napitke od jogurta spomenuo da se vakuum pumpa uvijek neobjašnjivo oštetila kada je koristio vakuumski stroj za sušenje zamrzavanjem. Znate li zašto? Zato što je vakuumska pumpa usisavala korozivni kiseli plin. Vakuumske pumpe su precizna oprema. Ako tijekom rada nema filtra vakuumske pumpe za filtraciju, kiseli plinovi uskoro će nagrizati vakuumsku pumpu.
Na temelju radnih uvjeta vakuumskog spremnika za zamrzavanje, prvo smo opremili vakuumsku pumpu sulazni filter, i odabrali filtarski materijal s antikorozivnom zaštitom kako bi filtar dugotrajno učinkovito štitio vakuumsku pumpu. Osim toga, za njega smo prilagodili separator plina i tekućine. Na kraju,LVGEfiltri savršeno usklađeni i riješili su problem.
Vrijeme objave: 11. kolovoza 2023