A vákuumtechnológiát nemcsak az ipari termelésben használják széles körben, hanem az élelmiszeriparban is. Például a közös joghurtunkat gyártási folyamatában a vákuumtechnológiára is alkalmazni fogják. A joghurt tejsavbaktériumok által fermentált tejtermék. A tejsavbaktériumok pedig számos előnnyel járnak az emberi szervezet számára. Elősegíthetik a bél mikrobiota egyensúlyát, erősíthetik az immunitást és csökkenthetik a koleszterinszintet. Ezért fontos kérdéssé vált a tejsavbaktériumok hatékony előkészítésének módja.
A fagyasztva szárítás jelenleg a leghatékonyabb és legelterjedtebb előállítási módszer a tejsavbaktériumok előállítására. Azttulajdonképpen vákuum fagyasztva szárítás kezelésre utal. Általában a tejtermékgyártók az erjesztést a vákuum-fagyasztva szárítógépbe töltik be fagyasztva szárítás céljából, hogy biztosítsák a tejsavbaktériumok vagy más probiotikumok megfelelő vitalitását és hatékonyságát a jövőbeni alkalmazásokban.
A vákuum fagyasztva szárító gépek elkerülhetetlenül vákuumszivattyúkat is felszerelnek a vákuum eléréséhez. Egyszer az egyik joghurtos italokra szakosodott ügyfelünk megemlítette, hogy amikor vákuumos fagyasztva szárítógépet használt, mindig megmagyarázhatatlan módon megsérült a vákuumszivattyú. Tudod miért? Mert a vákuumszivattyú maró savas gázt szívott be. A vákuumszivattyúk precíziós berendezések. Ha nincs vákuumszivattyú szűrő a szűréshez működés közben, a vákuumszivattyút -hamarosan savas gázok korrodálják.
A vákuumfagyasztó tartály üzemi körülményei alapján először a vákuumszivattyút szereltük felbemeneti szűrő, és kiválasztott egy korróziógátló szűrőanyagot, hogy a szűrő hosszú ideig hatékonyan védje a vákuumszivattyút. Emellett egy gáz-folyadék szeparátort is szabtunk hozzá. Végül,LVGEa szűrők tökéletesen illeszkedtek és megoldották a problémát.
Feladás időpontja: 2023. augusztus 11