Vakuuma tehnoloģija tiek plaši izmantota ne tikai rūpnieciskajā ražošanā, bet arī pārtikas rūpniecībā. Piemēram, mūsu ierastajam jogurtam ražošanas procesā arī tiks piemērota vakuuma tehnoloģija. Jogurts ir piena produkts, ko fermentē pienskābes baktērijas. Un pienskābes baktērijām ir daudz ieguvumu cilvēka organismam. Tās var veicināt zarnu mikrobiotas līdzsvaru, uzlabot imunitāti un samazināt holesterīna līmeni. Tāpēc pienskābes baktēriju efektīva pagatavošana ir kļuvusi par svarīgu jautājumu.
Saldžāvēšanas metode pašlaik ir visefektīvākā un visizplatītākā pienskābes baktēriju sagatavošanas metode. Tāfaktiski attiecas uz vakuuma saldžāvēšanas apstrādi. Parasti piena produktu ražotāji ievieto fermentu vakuuma saldžāvēšanas iekārtā saldžāvēšanai, lai nodrošinātu, ka pienskābes baktērijām vai citām probiotikām ir pietiekama vitalitāte un efektivitāte turpmākajos pielietojumos.
Vakuuma saldžāvēšanas iekārtas neizbēgami ir aprīkotas ar vakuuma sūkņiem, lai panāktu vakuumu. Reiz viens no mūsu klientiem, kas specializējas jogurta dzērienu ražošanā, minēja, ka, lietojot vakuuma saldžāvēšanas iekārtu, vakuuma sūknis vienmēr neizskaidrojamā veidā tika bojāts. Vai jūs zināt, kāpēc? Tāpēc, ka vakuuma sūknis iesūca kodīgu skābu gāzi. Vakuuma sūkņi ir precīzijas aprīkojums. Ja darbības laikā nav vakuuma sūkņa filtra filtrēšanai, vakuuma sūkni drīz vien korozēs skābas gāzes.
Balstoties uz vakuuma saldēšanas tvertnes darba apstākļiem, mēs vispirms aprīkojām vakuuma sūkni ar aieplūdes filtrsun izvēlējāmies filtra materiālu ar pretkorozijas pārklājumu, lai nodrošinātu, ka filtrs ilgstoši var efektīvi aizsargāt vakuumsūkni. Turklāt mēs tam pielāgojām gāzes-šķidruma separatoru. Galu galā,LVGEfiltri perfekti sakrita un atrisināja problēmu.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 11. augusts
