വാക്വം സാങ്കേതികവിദ്യ വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ സാധാരണ തൈര്, അതിൻ്റെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ വാക്വം സാങ്കേതികവിദ്യയിലും പ്രയോഗിക്കും. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയാൽ പുളിപ്പിച്ച ഒരു പാലുൽപ്പന്നമാണ് തൈര്. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവയ്ക്ക് ഗട്ട് മൈക്രോബയോട്ടയുടെ ബാലൻസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയെ എങ്ങനെ കാര്യക്ഷമമായി തയ്യാറാക്കാം എന്നത് ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദവും സാധാരണവുമായ തയ്യാറെടുപ്പ് രീതിയാണ് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് രീതി. അത്യഥാർത്ഥത്തിൽ വാക്വം ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് ചികിത്സയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, പാലുൽപ്പന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗിനായി വാക്വം ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് മെഷീനിലേക്ക് ഫെർമെൻ്റ് ലോഡ് ചെയ്യും, ഭാവിയിലെ പ്രയോഗങ്ങളിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾക്കോ മറ്റ് പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾക്കോ മതിയായ ഊർജ്ജവും ഫലപ്രാപ്തിയും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ.
വാക്വം ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് മെഷീനുകൾ വാക്വം നേടുന്നതിനായി വാക്വം പമ്പുകൾ അനിവാര്യമായും സജ്ജീകരിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ, തൈര് പാനീയങ്ങളിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ ഒരാൾ, ഒരു വാക്വം ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വാക്വം പമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും വിശദീകരിക്കാനാകാത്തവിധം കേടായതായി പരാമർശിച്ചു. എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അറിയാമോ? കാരണം വാക്വം പമ്പ് നശിപ്പിക്കുന്ന അമ്ല വാതകം വലിച്ചെടുക്കുന്നു. വാക്വം പമ്പുകൾ കൃത്യമായ ഉപകരണങ്ങളാണ്. ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് ഫിൽട്ടറേഷനായി വാക്വം പമ്പ് ഫിൽട്ടർ ഇല്ലെങ്കിൽ, വാക്വം പമ്പ് ഉടൻ തന്നെ അസിഡിക് വാതകങ്ങളാൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.
വാക്വം ഫ്രീസിംഗ് ടാങ്കിൻ്റെ പ്രവർത്തന സാഹചര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു വാക്വം പമ്പ് സജ്ജീകരിച്ചുഇൻലെറ്റ് ഫിൽട്ടർ, കൂടാതെ ഫിൽട്ടറിന് ദീർഘകാലത്തേക്ക് വാക്വം പമ്പിനെ ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ആൻ്റി-കോറഷൻ ഉള്ള ഒരു ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ അതിനായി ഒരു ഗ്യാസ്-ലിക്വിഡ് സെപ്പറേറ്റർ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കി. ഒടുവിൽ,എൽ.വി.ജി.ഇഫിൽട്ടറുകൾ തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുകയും പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്തു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-11-2023