Teknologjia e vakumit nuk përdoret gjerësisht vetëm në prodhimin industrial, por edhe në industrinë ushqimore. Për shembull, kosi ynë i zakonshëm, në procesin e tij të prodhimit do të aplikohet edhe teknologjia e vakumit. Kosi është një produkt qumështi i fermentuar nga bakteret e acidit laktik. Dhe bakteret e acidit laktik kanë shumë përfitime për trupin e njeriut. Ato mund të nxisin ekuilibrin e mikrobiotës së zorrëve, të forcojnë imunitetin dhe të ulin kolesterolin. Prandaj, mënyra e përgatitjes efikase të baktereve të acidit laktik është bërë një çështje e rëndësishme.
Metoda e tharjes me ngrirje është aktualisht metoda më efektive dhe e zakonshme e përgatitjes për përgatitjen e baktereve të acidit laktik.Në fakt, termi "i referohet trajtimit me ngrirje-tharje në vakum". Në përgjithësi, prodhuesit e produkteve të qumështit e ngarkojnë fermentin në makinën e ngrirjes-tharjes në vakum për tharje me ngrirje, për t'u siguruar që bakteret e acidit laktik ose probiotikët e tjerë kanë vitalitet dhe efektivitet të mjaftueshëm në aplikimet e ardhshme.
Makineritë me tharje me ngrirje në vakum në mënyrë të pashmangshme pajisen me pompa vakumi për të arritur vakum. Njëherë, një nga klientët tanë, i specializuar në pijet e kosit, përmendi se kur përdorte një makinë tharjeje me ngrirje në vakum, pompa e vakumit dëmtohej gjithmonë në mënyrë të pashpjegueshme. A e dini pse? Sepse pompa e vakumit thithte gaz acid gërryes. Pompat e vakumit janë pajisje precize. Nëse nuk ka filtër pompe vakumi për filtrim gjatë funksionimit, pompa e vakumit së shpejti do të gërryhet nga gazrat acidikë.
Bazuar në kushtet e punës së rezervuarit të ngrirjes me vakum, së pari e pajisëm pompën e vakumit me njëfiltri i hyrjes, dhe zgjodhëm një material filtri me anti-korrozion për të siguruar që filtri të mund ta mbrojë në mënyrë efektive pompën e vakumit për një kohë të gjatë. Përveç kësaj, ne personalizuam një ndarës gaz-lëng për të. Në fund,LVGEFiltrat u përputhën në mënyrë të përkryer dhe e zgjidhën problemin.
Koha e postimit: 11 gusht 2023
